Dne 25. 2. 2026 proběhnul on-line seminář, který organizovala Poultry Science Association společně s Animal Nutrition Association of Canada. Záznam z 15 minutové prezentace, ve které jsme seznámili posluchače s našimi aktuální můžete shlédnout zde.

Právě nám vyšla nová publikace definující baktérie kolonizující slizniční vrstvu ve slepém střevě kuřat. Práce vyšla v časopisu Animal Microbiome a popisujeme v ním, že sliznice slepého střeva je osídlena relativně malým počtem bakteriálních druhů rodu Helicobacter, Mucispirillum, Anaerobiospirillum, Desulfovibrio, Brachyspira a Treponema-like spirochét. Pro většinu baktérií adaptovaných na sliznici slepého střeva je typický spirální tvar bakteriální buňky a běžná je i exprese sekrečního systému typu VI. Další informace včetně metabolismu baktérií ze sliznice slepého střeva naleznete v samotné publikaci.

V časopise Microorganisms jsme uveřejnili naše první poznatky s novým typem probiotik pro odstavená selata. Složení testované probiotické směsi odpovídalo procesům, které se odehrávají ve střevní mikroflóře selat po odstavu. Proto byla selatům v den odstavu podávána definovaná směs baktérií, ve které dominovalo 5 různých druhů rodu Prevotella. Tuto práci je potřeba chápat jako pilotní a ne jako ukončený příběh. Nicméně jako první krok směrem k doposud relativně neprobádané oblasti se tato práce dá vnímat a ve správném slova smyslu může pozitivně ovlivnit i vaše uvažování.

Na konferenci Vize Česka 2025 konferenci jsme prezentovali vlastní poznatky o vlivu střevní mikroflóry na chování zvířat i lidí, a to popularizační formou pro nejširší veřejnost. Záznam celé prezentace si můžete prohlédnout níže

Právě nám vyšla nová publikace o využití baktérií rodu Bacteroides jako probiotik pro novorozená selata. Práce je založena na pozorování, že střevní mikroflóra sajících selat je osídlena baktériemi rodu Bacteroides. Proto jsme sestavili směs sestávající se ze 4 různých druhů tohoto rodu, která byl podávána selatům do 12 hodin od porodu. Aplikace směsi měla pozitivní vliv na rozvoj střevní mikroflóry a zdravotní stav selat. Přitom tímto přístupem jsme celý proces kolonizace pouze urychlili a sjednotili všechna selata ve vrhu na stejnou startovní čáru, aniž bychom přitom prováděli cokoli zásadně odlišného od jinak přirozených procesů při osídlování trávicího traktu selat po porodu. Ve zjednodušené verzi byly výsledky této práce uveřejněny v říjnovém čísle časopisu Veterinářství. V současnosti  pracujeme na tom, abychom v roce 2026 uvedli výsledky tohoto výzkumu do praktického využití ve formě komerčně dostupného veterinárního přípravku pro novorozená selata.

V úterý 25.3. 2025 proběhla na Hvězdárně a planetáriu v Brně diskuze o vztahu mezi člověkem a mikroby, kteří ovlivňují naše zdraví, prostředí i budoucnost. Mikrobi – okem neviditelní společníci našeho života. Jsou všude kolem nás, v nás i na nás. Některé nám pomáhají, jiné mohou škodit. Jakou roli hrají v lidském zdraví, ve veterinární medicíně a jak nám elektronová mikroskopie pomáhá je odhalovat? Jak mikrobi ovlivňují náš život a jak moderní věda odhaluje jejich tajemství si můžete retrospektivně poslechnout na odkazu níže.

Ve spolupráci se společností ACE Agro byla v roce 2025 zahájena distribuce probiotického produktu QuoCNA, který je určen k osídlení trávicího traktu jednodenních kuřat. S potěšením můžeme oznámit, že od ledna do dubna 2025 bylo tímto produktem úspěšně osídleno asi 1,5 miliónu kuřat, což je pro nás příjemné překvapení i závazek do budoucna. Zájem o produkt je jak u masných, tak i nosných linií kura domácího.

Právě nám vyšla nová publikace o vlivu suplementace krmiva směsí C1 až C12 monoacylglyceridů. Suplementace snižovala počty salmonel zejména ke konci výkrmu, což důležité pro omezení přenosu salmonel do potravinového řetězce. Více informací lze zjistit z původní práce uveřejněné v časopise Poultry Science a to buď na web stránce vydavatele https://authors.elsevier.com/sd/article/S0032-5791(25)00486-9, anebo přímým stažením pdf souboru AcylglyceridesPoultrySci.