Nová publikace o rozvoji střevní mikroflóry drůbeže

V červnu nám vyšla nová publikace typu review a chování střevní mikroflóry drůbeže. Určitě se nejedná o standardní review, které by vyčerpávajícím způsobem pokrylo všechny stávající poznatky. Naopak, jedná se sice o publikaci založenou na předchozích výsledcích, ale význam je hlavně pohled do budoucnosti. Kde se v současnosti dělají při vnímání střevní mikroflóry drůbeže chyby a jak se jich do budoucna vyvarovat. Protože pokud se budou specifika drůbež ignorovat, budou se i nadále produkovat výsledky se zavádějícími interpretacemi. Jakmile si však uvědomíme specifika v produkci kura domácího, tento živočišný druh se naopak ihned stává tím nejatraktivnějším modelem pro studium interakcí mezi střevní mikroflórou a teplokrevnými hostiteli včetně člověka.

 

Nová publikace definující slizniční mikroflóru slepého střeva kura domácího

Právě nám vyšla nová publikace definující baktérie kolonizující slizniční vrstvu ve slepém střevě kuřat. Práce vyšla v časopisu Animal Microbiome a popisujeme v ním, že sliznice slepého střeva je osídlena relativně malým počtem bakteriálních druhů rodu Helicobacter, Mucispirillum, Anaerobiospirillum, Desulfovibrio, Brachyspira a Treponema-like spirochét. Pro většinu baktérií adaptovaných na sliznici slepého střeva je typický spirální tvar bakteriální buňky a běžná je i exprese sekrečního systému typu VI. Další informace včetně metabolismu baktérií ze sliznice slepého střeva naleznete v samotné publikaci.

Probiotika pro odstavená selata

V časopise Microorganisms jsme uveřejnili naše první poznatky s novým typem probiotik pro odstavená selata. Složení testované probiotické směsi odpovídalo procesům, které se odehrávají ve střevní mikroflóře selat po odstavu. Proto byla selatům v den odstavu podávána definovaná směs baktérií, ve které dominovalo 5 různých druhů rodu Prevotella. Tuto práci je potřeba chápat jako pilotní a ne jako ukončený příběh. Nicméně jako první krok směrem k doposud relativně neprobádané oblasti se tato práce dá vnímat a ve správném slova smyslu může pozitivně ovlivnit i vaše uvažování.

QuoCNA v akci

26. 11. 2025 jsme probiotickým produktem QuoCNA ošetřili 180 000 kuřat. V průběhu výkrmu budou odolnější proti salmonele a E. coli a hlavně, umožní výkrm bez použití antibiotik. Aplikace proběhla s využitím prototypu aplikátoru QocnoKap 🙂 Ke konci listopadu tak bylo v České republice v roce 2025 produktem QuoCNA ošetřeno již více než 6 000 000 kuřat.

Nové typy probiotik pro novorozená selata

Právě nám vyšla nová publikace o využití baktérií rodu Bacteroides jako probiotik pro novorozená selata. Práce je založena na pozorování, že střevní mikroflóra sajících selat je osídlena baktériemi rodu Bacteroides. Proto jsme sestavili směs sestávající se ze 4 různých druhů tohoto rodu, která byl podávána selatům do 12 hodin od porodu. Aplikace směsi měla pozitivní vliv na rozvoj střevní mikroflóry a zdravotní stav selat. Přitom tímto přístupem jsme celý proces kolonizace pouze urychlili a sjednotili všechna selata ve vrhu na stejnou startovní čáru, aniž bychom přitom prováděli cokoli zásadně odlišného od jinak přirozených procesů při osídlování trávicího traktu selat po porodu. Ve zjednodušené verzi byly výsledky této práce uveřejněny v říjnovém čísle časopisu Veterinářství. V současnosti  pracujeme na tom, abychom v roce 2026 uvedli výsledky tohoto výzkumu do praktického využití ve formě komerčně dostupného veterinárního přípravku pro novorozená selata.

Panelová diskuze o soužití mikrobů a člověka v rámci Dnů elektronové mikroskopie 2025 v Brně

V úterý 25.3. 2025 proběhla na Hvězdárně a planetáriu v Brně diskuze o vztahu mezi člověkem a mikroby, kteří ovlivňují naše zdraví, prostředí i budoucnost. Mikrobi – okem neviditelní společníci našeho života. Jsou všude kolem nás, v nás i na nás. Některé nám pomáhají, jiné mohou škodit. Jakou roli hrají v lidském zdraví, ve veterinární medicíně a jak nám elektronová mikroskopie pomáhá je odhalovat? Jak mikrobi ovlivňují náš život a jak moderní věda odhaluje jejich tajemství si můžete retrospektivně poslechnout na odkazu níže.